(Выпуск от 1 ноября 2011)
Добрый день!
У Вас было такое: Вы пытаетесь сбросить вес, стараетесь, вроде все делаете правильно. А все равно НЕ худеется? И еще хуже – вес еще и набирается!
У меня такое было. У моих клиенток тоже. Думаю – у многих из вас тоже такое было или есть.
Что делать в таких случаях?
Из-за чего не получается похудеть и как это исправить?
Об этом – сегодняшнее письмо
Письмо:
Здравствуйте, Анастасия! Во-первых большое спасибо за ваш труд, письма статьи, а также полезную и продуманную информацию. У меня стоит вес, а по всем канонам я питаюсь правильно, рацион примерно такой
завтрак чашка чая или кофе с молоком, два тоста с сыром, либо с колбасой
второй завтрак чай творожок
Обед суп, или рыба с овощами, либо мясо с овощами, чай
Ужин рыба либо мясо плюс овощи фрукт чай+ (конфеты иногда)
В выходные может быть допол чай с чем-то сладким
За последние 2 года я прибавила 10 кг, при этом качество еды улучшилось, порции те же
Мне 43 года вес 94 кг рост 170 см, при 84 кг я думала, что я толстая, теперь уже ничего не думаю, но точно знаю, что мне весьма не комфортно.ПОМОГИТЕ!
С уважение Марина.
Ответ:
Здравствуйте, Марина.
Понимаю, как это обидно и больно когда не понимаешь ЧТО не так и почему все старания не приносят успеха.
К сожалению – Вы не написали КАК именно улучшилось качество еды и ЗА СЧЕТ ЧЕГО. Это может быть очень важным.
Но не отчаивайтесь. Сейчас я дам направление – где рыть и куда копать.
Чтобы Ваши усилия больше не пропадали даром. А наоборот – Вы вернули себе стройность и комфорт в теле.
Итак.
Начнем с питания – где могут быть недочеты и недосмотры которые полностью портят всю картину:
Питание: что не дает похудеть и как исправить
1) Чай-кофе:
Вы не указали с сахаром или без. Если с сахаром – то это может мешать Вашим успехам. Особенно – вечерний чай.
Не из-за калорий, а из-за уровня сахара в крови после.
Что конкретно происходит после сладкого и углеводов (особенно простых)?
Вы выпили сладкий чай еще и в прикуску с чем-нибудь сладким. Из-за этого уровень сахара в крови поднялся. И стал выше нормы.
Ваша поджелудочная срочно выделяет инсулин чтобы справиться с ситуацией. Инсулин понижает уровень сахара – НО избыток сахара он откладывает в жиры.
И это еще не все – уровень сахара в крови понижается резко. И часто ниже нормы (гипогиклемия). Из-за этого Вам будет хотеться есть и будет плохое настроение.
И рука опять потянется к сладкому. И будет порочный круг. Со скачками сахара, голодом и набором веса.
Поэтому совет номер 1: смотрите внимательно за количеством углеводов.
При чем всех – сахара, сладкого, меда, фруктов, хлеба, круп.
Норма в день для человека который хочет похудеть 50-100 грамм в сутки.
Важно: сахарозаменители и фруктоза только ухудшат дело. Тело таких обманов не прощает.
2) Колбаса и сыр
Здесь две большие проблемы:
а) Просто жирность в дневном рационе. Чтобы не писать одно и то же – процитирую свой выпуск по этой теме:
«Главное коварство жиров в том, что
1. При большой калорийности они занимают очень мало объема
2. Из-за этого Вы даже и не заметите как переберете по жирам и даже если Вы питаетесь только здоровой и полезной пищей – при переборе по жирам все Ваши усилия будут идти коту…
Поясню на примере:
1 столовая ложка растительного масла – это примерно 120-180 калорий. Довольно таки много для одного приема пищи. При этом этой ложкой Вы никак не наедитесь и даже за еду считать не будете.
Такое же количество калорий содержит в себе кусок нежирной курицы размером с ладонь или 3-4 столовых ложки каши, или две средние картофелины в мундире, или целая тарелка готовых овощей.
Как Вы думаете – чем Вы быстрее насытитесь?
Ну уж явно не ложкой масла.
Потому что чем объемнее продукт тем больше он занимает места в желудке и дает ощущение сытости.
(С небольшими оговорками, конечно – но об этом не сегодня)
Идем дальше – в чем еще проблема с жирами?
Большая проблема с жирами в том – что при их избытке тело автоматически складирует их в жиры. Сразу же.
Потому что это легче всего – отложить ИЗБЫТОЧНЫЕ жиры в жиры».
б) транс-жиры. Если Вы покупаете колбасу промышленного производства – то смотрите состав. Если там есть «растительный жир». То знайте – что это транс-жиры которые сразу же идут в запасы. потому что наше тело их пока перерабатывать не научилось.
3)Тосты
Здесь важно: из какого хлеба. Какая мука – высшего сорта или нет, есть ли сахар в составе. Мажете ли Вы их маслом.
По той же причине что в пункте 1 и 2 – из-за сахаров и жиров.
4)Творожок: здесь важна жирность и количество сахара.
5)Мясо и рыба: отличный выбор для худеющих, если
а) это постные куски мяса и вы срезаете жир
б) правильный способ готовки – проще говоря если Вы не жарите, а запекаете либо делаете на пару
Иначе – в рационе избыток жиров и это отражается на весе.
6)Фрукты:
Фрукты фруктам рознь.
Есть которые быстрее и сильнее повышают уровень сахара в крови, а есть которые медленно и не сильно. Чем это важно – смотрите выше.
Как проверить?
В Интернете есть таблицы с гликемическим индексом. Чем выше индекс – тем осторожнее надо быть. Высокий ГИ у бананов, винограда, хурмы и граната.
Это не значит что их не надо есть. Просто стройнеющим их лучше есть до 3-4 часов дня и УМЕРЕННО.
А вечером лучше поесть ягод.
Да – с ГИ не все так просто и ясно. И много чего спорно. Но на первое время таблица может помочь очень сильно.
7)Суп и овощи:
и то и другое очень полезно.
При условии – правильного способа готовки.
Если суп на бульоне да еще с зажаркой да еще с жирным мясом – то пользы для похудения будет 0. Из-за избытка жиров.
Если Вы жарите овощи или добавляете в салат много масла или майонеза или жирной смеатны. То вот вам и лишние жиры, и лишние калории.
Так что – обратите внимание на способ готовки и заправку.
Оптимальный способ готовки для худеющих:
духовка – с минимумом масла
на пару
отварное
тушеное с 1-2 столовой ложкой масла, а остальное – вода
Конфеты
Конфеты конфетам тоже рознь.
В одних много жиров (транс-жиров), а в других – нет. Но вот сахаров в них – всегда хватает. Что опять же вызывает резкий скачок уровня сахара в крови, потом выброс инсулина и все лишние сахара идут наши жировые запасы.
Поэтому – будьте осторожны. Отказываться не обязательно, а вот смотреть за количеством, учитывать в рационе в целом и есть не за ужином – очень и очень поможет.
9) Размер порций в целом:
Вы написали что порции остались теми же. НО здесь есть две загвоздки:
- одно дело просто размер порции, а другое – жирность и сколько углеводов. Например жир – как я уже писала НЕ занимает много места и на размере порции никак не отражается
- ваш обмен веществ мог замедлиться: из-за стресса, недосыпа и более сидячего образа жизни + с возрастом он тоже замедляется. И то что РАНЬШЕ было нормальным – ТЕПЕРЬ может быть для тела избыточным.
Поэтому – возможно – Вам нужно будет пересмотреть размер порций в сторону уменьшения.
Образ жизни: как ускорить свое похудение
Теперь перейдем к еще трем важным вещам – без которых похудеть очень и очень тяжело. Это касается образа жизни.
Как показывает мой личный опыт и опыт моих клиенток. Похудение ускоряется в несколько раз когда Вы прорабатываете такие факторы:
Сон:лучший друг Женщины
Недостаток сна или низкое его качество приводит к тому что
- уменьшается выработка серотонина – гормона радости – из-за чего плохое нестроение и склонность заесть стресс
- уменьшается выработка гормона роста. А этот гормон помогает сжигать жиры
- увеличивает выработку гормона кортизола – гормон стресса, который способствует НАКОПЛЕНИЮ ЖИРОВ – если активизирован постоянно
- влияет на уровень грелина – гормона голода – то есть будет мучить постоянный аппетит
Поэтому спать нужно 7-8 часов. И не портить сон: тяжелой пищей за ужином, снотворным и алкоголем и стрессом
Движение: Еще один наш друг
если у Вас сидячий образ жизни. Если Вы мало двигаетесь – то Ваше тело переходит в режим накопления.
У нас есть три режима – накопление и расходование жиров, стабильный режим.
Так вот – когда Вы мало двигаетесь. То в мозг поступает сигнал что энергию тратить не нужно. Потому что НЕ НА ЧТО – Вы ведь не двигаетесь.
Но энергия все равно поступает с едой (калории). С этой энергией нужно что-то делать. Если не тратить – то запасать.
А вот когда Вы двигаетесь – то мозг дает сигнал тратить.
Так что – просто ходите быстрым шагом по полчаса в день. И Ваш мозг начнет давать сигнал ТРАТИТЬ, а НЕ КОПИТЬ.
Постоянный Стресс:Враг нашей Красоты
Плох тем что вызывает повышенный уровень кортизола. Когда кортизол постоянно повышен – в мозг поступает сигнал что скоро может станет совсем плохо и надо как-то себя обезопасить.
Так сложилось – что на протяжении истории человечества «совсем плохо» – это значило голод и холод. И нашим предкам выживать в условиях голода и холода помогал ЖИР.
Поэтому сложился такой защитный механизм – накопление жиров.
И – теперь – когда у вас повышен уровень кортизола, Ваше тело начинает оберегать Вас. Оно же не понимает что – ЖИР от проблем не спасет. Оно просто включает старый проверенный эволюцией механизм и все.
Поэтому – учитесь расслабляться и относиться ко многому проще. Тогда кортизол будет в норме. И телу не надо будет накапливать жиры чтобы вас защитить.
Психология: что Вас съедает
Это все мы разобрались с физическими причинами лишнего веса.
НО бывают и психологические причины набора веса. Как раз то чем я и занимаюсь.
Многие женщины сталкиваются с такой ситуацией: они стараются, делают ВСЕ необходимое: правильное питание ,спорт, сон.
На гормоны и сахар тоже проверились – полный порядок
Но вес все равно НЕ уходит.
Тогда нужно разбираться с НАСТОЯЩЕЙ ГЛУБИННОЙ ПРИЧИНОЙ.
К сожалению, в Вашем письме нет и зацепки на такие вещи.
Поэтому я дам Вам направление ГДЕ копать:
1) Вспомните ЧТО случилось 2 года назад перед тем как Вы набрали вес:
Это может быть как внешнее событие – например, многие женщины начинают набирать вес после развода, измены, свадьбы детей и т.д.
Это может быть и внутреннее событие: какое-то разочарование, какие-то нереализованные мечты, депрессия и т.д.
2)Вспомните чувства и мысли которые были перед набором веса:
Не пугали ли Вы себя ограничениями в еде. Не было ли унижений в адрес себя и своего тела. Если да – то лишний вес – это протест Вашего тела и Вашего Внутреннего ребенка против такого неуважения.
3) Подумайте – какие выгоды дал Вам лишний вес за это время. В чем улучшилась жизнь после набора веса.
Да – звучит странно. Но когда начинаешь работать с клиенткой – всплывает очень многое.
Например: «Теперь хоть муж от меня отстал и не пристает. Наконец могу расслабиться».
Или «теперь я чувствую устойчивость и другие меня воспринимают серьезно».
Таких скрытых выгод может быть много. И пока Вы не дадите себе что-то взамен их – такое же ощущение безопасности и устойчивость, например – похудеть будет тяжело.
Потому что Ваше подсознание просто не даст Вам избавиться от таких спасительных килограмм.
Вывод: прорабатывайте глубинные причины.
Находите и исправляйте. Да – это работа та еще. Но оно того стоит. Ваше подсознание поймет что ему лишние килограммы больше не нужны и спокойно с ними распрощается.
И Вы наконец сбросите лишний вес.
Итак, подведем теперь итоги:
Ваш путь к успеху:
1. Подсчитайте общую калорийность в течение недели. Большинству женщин для похудения нужно потреблять 1200-1500 калорий в день. Если у Вас вышло больше – постепенно снижайте за счет жиров и простых углеводов.
2. Подсчитайте жиры в дневном рационе. Для худеющих оптимально 30-35 грамм жиров в день. Но не меньше 15 и не больше 40 грамм в день
3. Подсчитайте углеводы. Все углеводы – из хлеба, фруктов, конфет. чтобы похудеть в комфортном состоянии – лучше придерживаться нормы 50-100 грамм углеводов в день. При 150 гр и выше – обычно идет набор веса за счет инсулина
Все это – калории, углеводы и жиры – есть в таблицах в Интернете.
Скажу честно – я не сторонник постоянного подсчета и вообще зацикливания на этих подсчтетах. Но – в случаях как Ваш – когда непонятно откуда взялись лишние кг. В таких случаях я очень и очень рекомендую. Чтобы стало ясно – ЧТО именно не так и как это исправить.
4. Вспомните ЧТО именно изменилось в питании 2 года назад – когда Вы начали набирать вес. Особенно проанализируйте по жирам и углеводам.
И исправьте это.
5. Проанализируйте ЧТО изменилось в Вашем образе жизни 2 года назад:
может, стало меньше сна и движения и больше стресса. Такое бывает – при смене работы, например.
Начинайте устранять эти негативные факторы. И давать себе больше сна и движения. Учиться расслабляться.
6. Вспомните ЧТО случилось перед тем как Вы начали набирать вес:
Какой-то сильный стресс, обида, потеря. Потому что часто лишний вес – это наша реакция на болезненное или неприятное событие. Попытка защитить себя. Вспомните – ПОСЛЕ ЧЕГО Вы начали набирать вес.
7. Желательно: проверьте щитовидку и чувствительность к инсулину. Пониженная функция щитовидки или инсулинорезистентность могут быть причиной набора веса.
Дополнительно: как ЕЩЕ сильнее ускорить свое похудение
В тренинге ПОХУДЕНИЕ: НОВЫЙ УРОВЕНЬ есть все эти моменты + еще много других секретов, приемов, стратегий и тактик.
Там есть все чтобы помочь Вам похудеть:
- как составить свою ЛИЧНУЮ программу похудения
- как есть любимые продукты и худеть
- как научиться расслабляться
- как справиться с самосаботажем
- как узнать ЧТО внутри Вас не пускает к стройности и не дает похудеть
- как ускорить свой обмен веществи худеть быстрее
- какие КРИТИЧЕСКИЕ ошибки в питании вы совершаете – сами того НЕ зная
- как похудеть быстрее и при этом без срывов
- ГДЕ брать силу воли
- КАК сравиться со своей ленью и наконец начать худеть
- и… многое другое
Курс пока убран с продажи.
Но в ближайшее время я его снова запущу. Чтобы Вы смогли похудеть к НОВОМУ ГОДУ и не наесть потом все обратно.
Курс рассчитан на экономию вашего времени, денег и нервов.
Количество мест будет ограничено. Поэтому заявки можете присылать уже сейчас на мой мейл: ladyslabru@gmail.com
Успешного похудения
Настя Дьяченко
Понравилось? Получайте новые статьи на свой e-mail :